Med, pirinač i čaj – namirnice koje u Nemačkoj više neće imati rok trajanja

Nemačka određenim namirnicama ukida rok trajanja, javljaju nemački mediji. Kako navode mediji, na ovaj se potez nemački ministar poljoprivrede Cem Ozdemir odlučio, jer želi da smanji količinu hrane koja se baca.

“Najbolje upotrebiti do” (nem. Mindesthaltbarkeitsdatum – MHD) zbunjuje mnoge od nas. Zbog toga se mnoga hrana baca iako je još jestiva. Cem Ozdemir, nemački ministar hrane i poljoprivrede, sada želi da ukine rok trajanja – ali samo za određene namirnice, prenosi Fenix-magazin.

Čaj, pirinač ili med imaju veoma dug rok trajanja. Prema Ozdemirovoj želji, ove namirnice više ne bi trebale da imaju rok trajanja.

– To bi trebalo da pomogne da se manje hrane baca – rekao je političar Zelenih pre sastanka sa svojim kolegama iz EU u Luksemburgu.

– Potreban nam je obvezujući popis izuzetaka za određene proizvode koji se čuvaju na policama – rekao je Ozdemir.

Po njegovom mišljenju, “potpuno je besmisleno” da dugotrajne namirnice poput čaja, pirinča ili meda imaju rok trajanja.

Ozdemir smatra da je odgovornost Komisije EU-a da predloži obavezujuće propise za Evropsku uniju.

Prema podacima Komisije, svake godine u EU nastane gotovo 59 million tona otpada od hrane, što iznosi oko 130 kilograma po stanovniku.

Izvor: N1