Slovenija kao nebezbedne povukla sa tržišta suve šljive iz Srbije

Sa slovenačkog tržišta povučen je kontignet suvih šljiva iz Srbije, zbog povišenog prisustva sorbinske kiseline. Ovo je četvrto evropsko upozorenje od početka 2026. zbog namirnica izvezenih iz Srbije koje ne odgovaraju standardima EU

Sa tržišta u Sloveniji povučen je kontigent suvih šljiva bez koštice uvezenih iz Srbije, zbog povišenog nivoa sorbinske kiseline, objavljeno je na portalu Evropskog sistema za brzo uzbunjivanje o hrani (RASFF).

Šljive su povučene s tržišta, a rizik, kako je navedeno, nije ozbiljan.

Sorbinska kiselina koristi se kao je beli kristalni prah koji se široko koristi kao bezbedan konzervans u prehrambenoj, kozmetičkoj i farmaceutskoj industriji. Efikasno sprečava razvoj buđi, kvasaca i nekih bakterija, produžavajući rok trajanja namirnica poput mlečnih proizvoda, pekmeza i peciva.

Ranija upozorenja

Ovo je četvrto upozorenje izdato od početka 2026. za namirnice iz Srbije. Prethodna tri izdala je Hrvatska – zbog bakterija u korama za torte, nikla u kiselom kupusu i aflatoksina B1 u gustinu.

Tokom 2025. godine izdato je čak 30 upozorenja za proizvode iz Srbije namenjene tržištu EU. Među utvrđenim nepravilnostima bili su hepatitis A i kadmijum u smrznutom voću, aflatoksin u sojinom brašnu, metalna žica u njokama, kao i listerija u dimljenom lososu.

Najčešći razlog za izdavanje upozorenja ostaje prisustvo aflatoksina B1 – najtoksičnijeg oblika ove grupe mikotoksina, koji se smatra kancerogenim i može izazvati ozbiljna oštećenja jetre i druge dugoročne posledice po zdravlje ljudi.

Izvor: Vreme