Zaštićena i leskovačka ljutenica

Leskovac je dobio još jedan zaštićeni brend – iz Zavoda za intelektualnu svojinu stiglo je rešenje o zaštiti geografskog porekla za leskovačku ljutenicu.

Prema rešenju Zavoda za intelektualnu svojinu, nakon roštilj mesa, ajvara i sprže, registrovana je oznaka geografskog porekla “Leskovačka ljutenica” kao ime porekla za autohtoni prehrambeni proizvod koji se dobija od uprženog i pasterizovanog povrća i to od svežeg paradajza i sveže ljute paprike (odgovarajućih sorti i kvaliteta) i proizvodi se isključivo na tradicionalni način, prenosi Agronjuz.

Od prvog leskovačkog roštilj mesa koji je zaštićen 2007. godine, ceo posao zaštite sprovodi Regionalna privredna komora uz finansijsku podršku grada.

– Ovim zaštitama na dobitku su individualni poljoprivredni proizvođači, Leskovac je dobio još jedan brend – iz Zavoda za intelektualnu svojinu stiglo je rešenje o zaštiti geografskog porekla za leskovačku ljutenicu. na dobitku je i regija – rekao je Goran Jović, direktor RPK za Jablanički i Pčinjski okrug, a prenosi ovaj portal.

Izor: politika.rs