Postavljen prvi mlekomat u Kragujevcu

Ispred ulaza na aerodromsku pijacu u Kragujevcu postavljen je prvi mlekomat u tom gradu, koji će građanima omogućiti snabdevanje svežim nekuvanim mlekom, saopštilo je JKP “Šumadija” Kragujevac.

Građani mogu kupiti mleko po ceni od 150 dinara, a za kupovinu mogu koristiti sopstvenu ili plastičnu ambalažu koja je postavljena pored mlekomata.

– U želji da obogatimo ponudu pijace Aerodrom potpisali smo prvi ugovor za prodaju domaćeg mleka, a potrošači imaju prilike da kupe mleko koje kontroliše referentna laboratorija. Prvi mlekomat u Šumadiji sa domaćim mlekom postavljen je u saradnji sa farmom Golubović iz Sipića – rekao je Nebojša Vidović, rukovodilac Sektora pijaca.

– Mleko je prve klase, sa 4,1% mlečne masti, nije pasterizovano i nije konzervirano, po najvišim standardima pomuženo, ohlađeno i ponuđeno potrošačima. Pre upotrebe potrebno je samo prokuvati ga. Redovnu kontrolu kvaliteta mleka vrši referentna laboratorija Veterinarskog specijalističkog instituta iz Kraljeva – rekao je Jovan Golubović, vlasnik farme iz Sipića.

Golubović je istakao da je mleko sa njihove farme potpuno netaknuto i u njemu nema nikakvih dodatka koji se koriste u industiji prerade mleka.

Foto: JKP Šumadija Kragujevac

– U cilju stvaranja boljih uslova za trgovinu, ali i veće bezbednosti proizvoda koji se mogu naći u ponudi na našim pijacama, JKP “Šumadija” Kragujevac zanovilo je opremu u mlečnom paviljonu aerodromske pijace sa četiri nove vitrine sa drugačijim načinom hlađenja koji sprečava isušivanje proizvoda, ukupne vrednosti 582.400 dinara – kaže Vidović.

Prodaja mleka na ovaj način je praćenje trenutnih Evropskih trendova i omogućuje kupovinu namirnice direktno sa farme. Rok trajanja ovako rashlađenog mleka je 4 dana, a trajnost se kuvanjem dodatno produžuje, navode u JKP “Šumadija”.

JKP “Šumadija” Kragujevac u saradnji sa Institutom za javno zdravlje i nadležnim upravama Grada Kragujevca sprovodi mesečnu kontrolu proizvoda koji se prodaju na kragujevačkim pijacama.